おススメしたい塩クッキー!
私のショップで取り扱っている
『屋我地島の塩』
昔ながらの製法で作られていて
屋我地島の海水を煮詰めて作る
天然海塩だからミネラルが豊富で
鉄釜で煮詰めるので鉄分を含んでいるため
ピンク色になっています。
そして味は塩辛さだけでなく甘みもあるので
まろやかです。
いい感じで素材の味を引き立たせてくれます。
この屋我地島のお塩を使ったクッキー。
「アーモンドと塩のクッキー」
が本当に美味しいんです。
サクサククッキーのうえに
カリッカリのアーモンドと
まろやか味の屋我地