20秒に１個売れた　バスクチーズケーキ

初めてのキッチンカーでの出店。
初めての日産スタジアムという大舞台での出店。

それがまさかの台風メアリーの影響で中止になるとは
想定しておりませんでした。
（前回の記事ご参照ください）

既に当日販売用のバスクチーズケーキは焼き上げて
すぐに販売できるようにセッティングされていました。

それがまさかの中止…

となると、こちらとしては、少しでも準備した食材が
無駄にならないようにするしかない！

うちはたまたまオンラインで普段もチーズケーキ販売していましたので、
そのサイトに商品をアップして販売することとしました。

通常はホールケーキの販売ですが、
今回は既に販売用にカットしてしまっているのを
４個で１ホールとして。

約３０セット出来上がりましたが、
Twitterで呼びかけたところ、
販売スタートしてまさかの30分弱で完売してしまいました！

およそ、20秒に１個、ケーキが売れた瞬間です。

マリサポの皆様始めとした
皆様の善意によって、なんとかバスクチーズケーキは
１個も無駄にすることなく済みました。

本当にもう感謝しかありません。

慌てて発送した３０箱の一部です。