ランチ déjeuner（2日目）、修了式

26日、プログラム最終日です。
所属する学校での授業も、この日が最後となります。

多少のマイナーチェンジと配置換えを行いつつ、前日同様のランチサービスでプログラムを終えます。

客席には他プログラムのシェフや学生、お世話になった職員など、顔なじみが大勢です。無事にここまで来れたことに安堵します。

夕刻には修了式。
見たことあるようなないようなプログラム責任者（代理）の挨拶に始まり、修了証の授与と、ちょっとしたカクテルパーティーです。
学校で得たものを総括するにはまだ早い感じがしますが、今後の経験がそれを浮かび上がらせるように直感します。

週明けには早速二度目の研修が始まります。
継ぎ目ない日程が続き、余韻に浸る時間はありません。

■ハイライト（11月26日）
・久々に雨が降りしきった。プログラム中、ギリシャ人クラスメートによってかろうじて防がれてた説がある。