土鍋派です

炊飯器とさよならしたのはいつだろう。

何年も圧力鍋を使っていて、去年からいただいた3号炊きの土鍋になりました。

長谷園のかまどさんというコロンと丸い土鍋です。

最初強火で鍋の穴から湯気が出たら

弱火にして10分弱

火を止めて10分蒸らして

出来上がり！

吹きこぼれず、美味しく炊けます。

何より早いのがオススメです🙆