大漁　 2011-09-20

2021.7月
ちょうど10年前の記事。
今はもう、魚をこさえる（さばく）時間や心の余裕がない。ない。
瀬戸内海は、小魚が美味しい。
小鯵の天ぷらが食べたいなぁ


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ＫＡＪ４８。コアジ48匹ね（笑）。
釣りに行った方からのお裾分け。
ウロコトル→アタマオトス→ハラヲダス。
今日はここまで。

明日、小麦粉まぶして揚げながら酢へ投入〜。
タマネギスライスと一緒にちょっと寝かして

ハイ、南蛮漬けに。

淡々と作業をしている間、私の頭の中では同じ詩がグルグルと。

金子みすゞの「大漁」。ご存じだろうか。

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　　　　　｢大漁｣

　　　　　朝焼け小焼けだ　大漁だ

　　　　　大羽鰮（おおばいわし）の　大漁だ

　　　　　浜は祭りのようだけど

　　　　　海の底では何万の
　　　　　鰮（いわし）のとむらいするだろう

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この詩が、ずっとグルグルと。
「命をいただく」
人間はそうして生きている。
私がそれを一番感じるのは、魚をさばく時だ。

無駄にしてはいけない。
ちゃんと食べなくてはいけない。

明日かならず、おいしく料理して家族に食べてもらおう

【散在していた書いたものを少しずつnoteにまとめています。】