菱田さんへの11問11答【突撃soko出店者インタビュー】

こんにちは。sokoブログ担当のふじこです。

market sokoの出店者さんにお店のことやプライベートのあれこれを、根掘り葉掘り聞いていく1問1答シリーズ。

記念すべき第10弾としてお話を伺ったのは、sokoの生みの親であり育ての親でもある、運営メンバーの菱田陽祐さんです。market sokoの責任者だけでなく、調理師でもありソムリエ。時々soko restaurantとしてsokoでも