料理店を営む私の唯一の楽しみは、仕事が終わって帰宅後の“ひとり宴会”です。 遅い時間に食事と大好きなビールを飲むのが日課となっています。 ところがこのビール、どうやら私の肥満の原因になっていたようです。 毎年春に行う人間ドックでは、検診後に先生から「食生活の改善」を求められます。「あなたの場合、肥満気味だからもう少し早い時間に食事をして、ビールは控えた方が良いよ」とのアドバイス。えーっ!ビールをやめるなんて出来ません。よく冷えたビールを喉に通すあの爽快感、おつまみ仕様
