お土産

「ガトー醤油ショコラ」を頂いた。お菓子の中にはキッコーマンの醤油が使われている。先日放映していた「カンブリア宮殿」を見て、今更ながら醤油が日本の伝統的な調味料であり、文化的な調味料なのだと気付いてはっとした。世界中どこにでもある調味料だと勝手に思っていたからだ。あまりにも身近で当たり前に使っているからこそ、気づかないことが多くあると改めて感じた。