マガジンのカバー画像

サスティナブルな飲食店になろう!!

21
運営しているクリエイター

#京都ランチ

日常が懐かしい!コロナ後の日常とは。 サスティナブルな飲食店になろう!!

 さてさて、緊急事態宣言が6月も延長になりそうですね。昨年の年末からほぼ半年、新型コロナウイルス感染症拡大防止の措置が続いてます。

 早く、日常の生活(コロナ前のように感染を気にせず)生活を取り戻したいという欲求が日本国民全体に蔓延しているのではないでしょうか?

 先日、私も我慢の限界を感じて、越境して(ごめんなさい🙇)滋賀県に飲酒をともなう食事をしました。それはそれは至極の幸福の時間でした

もっとみる