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自給自足始まって以来の3連休☆
今日から3連休~
私ってば余裕。
来週から秋の収穫、そのあとピザ窯や蓮池を作る力仕事に突入するので
今のうちに体休めしておく作戦。
午前中、ピーナツご夫妻がいらっしゃるので、ケーキを焼いてみます。
前においしかった栗のペーストを使ったパウンドケーキ。
今回は栗味のハチミツと合わせてクリクリなケーキを目指します。
桃の葉っぱが落葉し始めました。
1度目に蓋を開けた時には、中が生やったから
型の中でひっくり返す技で2度焼き。
てっぺんが平らになった(笑)
端のほうはうまく火が通っています。
まだ7時すぎなのでヤギたちは出かけてない。
何してんの~?
ケーキを焼いたんやで、これが終わったら出かけような。
一番、背が高いところも火が通ってます。
よし!
乾燥したら、ごはんみたいにかぺかぺになるから、ラップ。
お湯も沸かして魔法瓶へ。
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島での自給自足、今月は芋掘りや麦の種まき、玉ねぎ苗の定植など。 薪ストーブや風呂焚き釜の煙突掃除や、屋根の隙間に板をはったり冬支度もします…
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