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とうもろこしのヒゲの利尿作用が素晴らしいので 毎年飲んでるのを博士は覚えていてくださいま…
今年の種どりキュウリもジャンボだぜっ。 どーーーん! 島インゲンも種どり。 雨続きでかび…
バタ子さんが蛇に噛まれてから、小屋周りに蛇が出没してた問題。 こっこちゃんのけたたましい…
まだ暑くて、裏山は蝉の大合唱で耳が割れそうやけど 朝晩の空気には秋の気配、2人の大好物コ…
牧草地にしようと囲ってたのをとっぱらいました。 まだ悔しい気持ちがあってうらめし顔の私、…
曇って涼しめ、マフィンな気分☆ イギリスの紅茶の本に載ってたレシピは 牛乳、バター、砂糖…
2人は久しぶりに竹やぶに入っていきました。 猪かあちゃんが落ち着いたんかな。 広い広い竹藪を2人が自由に歩き回ります。 竹が倒れたり葉っぱが行く手をふさいでたりするから、 私は中腰になって歩いたりしていい運動。 もし2人がバラバラに走っていったら見失って危険がいっぱい。 やけど、囲いをせん自然で自由にいろんなことを体験してほしい。 毎日、忍耐強く教えたかいがあって、 こっこちゃんも「あかん!」がわかるようになりました。 私が入れへん茂みに入りそうになったら「あかん
久しぶりにパンを焼きます。梅酵母で。 昨日、干したエビヅルレーズンを入れてレーズンパンな…
最近のお茶はいただいたマコモに合うブレンドを探してアレコレ。 単体であじわったときに、な…
先日、区の女性部人で集まって 地蔵盆の笹飾りにつける紙の花を作りました。 100個必要。 う…
いただいたカボチャがあんまり美味しいから カボチャパイを焼くことにしました。 ところが!! …
ひさしぶりの来客☆ 貴重なマコモの葉をいただきました。 わ~い、お茶にしよう(*´∇`*) …
スイカがあまり甘くないので、ゼリーにしよう! 水分はたっぷり。 水やりなしのカラカラな畑…
曇って涼しめ、火を起こして和風シフォンケーキに挑戦~ レシピなし、適当にやってみます(笑) 砂糖を使わずハチミツで糖分自給するためには、 お菓子作りにも自己流アレンジが必要。 卵白や卵黄に砂糖を入れるかわりに液体のハチミツを入れるとなると、 水分量を調整せんとあかん。 前回は豆乳を減らして見事成功。 今日は黒糖梅シロップを使います。 これも来年からは、黒糖を買わず梅のハチミツ漬けになるやろう。 食べ納めじゃ~ 黒糖梅シロップを卵黄に入れます。 卵白には砂糖なし、泡