【台南グルメ】陳媽咪飯糰＊チェーン屋台

安くて美味しい朝ごはん！
台湾式おにぎり(飯糰)、おこわ(米糕)、中華バーガー(刈包)
のチェーン屋台です。

チェーン店ではなく、チェーン屋台、つまり屋台のお店で、
おなじ名前の屋台が台南市内にいくつもあります。
各店舗、店員さんによっても少しずつ雰囲気が違います。

［鴨母寮市場店］
おばちゃんが至って普通に中華式の朝ごはんを売っているという感じ。
この普通でローカルな雰囲気っていうのがいいんです。
目立つお店ではないものの、
朝はお客さんがほぼ絶え間なくやってきているお店です。
市場の端っこだからか、年配の人が多いです。

白米のおにぎりは原味(オリジナル)が30元、紫米のおにぎりの原味35元、
肉やチーズ、ベーコンなどの具材入りはプラス5元、
さらに豪華な唐揚げやキムチなどの具材入りのものはプラス10元
というおにぎりメニューとなっています。

紫米のおにぎりを購入しました。
うまく割れなかったのですが、中身はこんな風になっています。↓

ゆでたまご、細い揚げパン、おかかっぽい「肉鬆」という豚肉加工食品、
ゴマ、漬物が入っています。

素朴で美味しいです！

米が硬めで非常に私好みでした。
中の具材も安っぽくないというか、質のいいものを使ってる感じ。
（勝手な感覚で言っていますが・・）

最近は値上げやおにぎり小さい店もある中で、
ずっしりおにぎりをこの値段で売ってるのは安い！

小さな屋台で、隣は服のお店（マネキンが立ってます）
注文方法は口頭で、中文のみ、商品と引き換えに支払いです。

市場エリアなんですが、ここの壁の茶タイル、いい味出してるなぁー
と、この写真を見て思いました。
ここは鴨母寮市場（ヤームリャオ市場）という市場で、
他にも野菜やら魚・肉、デザート、飲み物・・
実にいろんなものを売ってますよ。
人が多いときは、変な輩もいるかもしれないので、気をつけて行って
くださいね。

陳媽咪飯糰　●台湾おにぎりなど
台南市北區忠義路三段
★★★★★
【Googlemapで見る】［華北店］

［華北店］
華北店は刈包も売っていて、店員さんも若い男女を見かけるので、
比較的若者にも受ける感じの伝統的朝ごはんやさんです。

手前がファミリーマートの駐車場です。
目立たない屋台の朝食屋さんですが、ここも素朴で美味しいです。
ここで台湾式おにぎりやバーガーを買って、
ファミリーマートで飲み物を買ってエアコンの入った店内の席で
朝ごはんを食べるというのが私のスタイルです。

昔ながらの朝食を快適に食べるという技ができます。

陳媽咪飯糰・刈包 華北店●台湾おにぎりなど
台南市北區忠義路三段
★★★★☆
【Googlemapで見る】

（編集後記）
大型チェーン店（マックとか）や洋食の朝ごはん屋さん、ブランチ店など
いろんな店で朝ごはんが食べられるようになった昨今、
こういった屋台式のローカル店って、最近は減ってきているのかな
とさみしく思いつつも、やっぱりこういうお店は残っていてほしい！
と強く願います。