買ってよかったモノは
ご飯冷凍用のジップロック容器ですね。これは間違いなく私の生活を快適にしました。ひとりで暮らしている私はご飯を4合炊いて、炊けたらおにぎりサイズにしてラップにくるんでジップロックの袋に入れて冷凍して、食べる時にレンチンして食べていました。
しかし、レンチンしてみると温まり具合がよろしくない。ラップが溶けるほど加熱しても芯はイマイチだったり。他の丸型のご飯冷凍容器なども試しました。イマイチでした。
そんな中、いろいろ試した中でこのジップロックのご飯冷凍用の容器が良き品物でした。容器に入る量はパンパンで0.8合分ぐらい。軽めに詰めるのが良いですね。入れ過ぎると温まり具合がよろしくない。
しかしです、このご飯冷凍容器に出会ってからは食べ過ぎることもなく、食べる時はひとパック。
そして何より、炊きたてのご飯を詰めて粗熱を取ってから冷凍。食べる時にレンチン。その食感や味が良いんですねえ。保温してたご飯なんかより全然よい。
お米は北海道のゆめぴりかの無洗米。
これを4合炊いて5パック分ぐらいになるんですよ。んで冷凍。食べたい時にチン。炊飯器で無駄に保温したり、ラップでちょこちょくくるんだらもしなくていいし。ま、洗う時にはブラシがあった方がいいですね。
あくまでも一人暮らしだから、良い、と感じるのかもしれませんが。冷凍庫に一人前のご飯がストックしてあると、ずいぶん楽なんですねえ。ほんと。
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