松江オーガニックマルシェついにオープン(暴露話あり)

オーガニックマルシェは2023年４月23日
9店舗出店で松江にあるかんべの里でオープンとなりました。

オーガニックマルシェの出店について、いろいろありましたとも…
例えば、友人からある店舗にお話をすると
「ブームに乗って!!」とやや厳しいお声をいただいた次第です。

しかし、前回書かせていただいたように、今にはじまったのではありません。
予防医学を目指して看護師免許を取った私の思いは、悔しい思いと共にやや心に空洞が開いた瞬間でした。
そんな風に考える人がいるんだと勉強になりますね。

話は元に戻りますが、初日にしてはまずまずの集客だったのではないでしょうか。

続いて5月。
7店舗に減った出店者さん。
お客の数は出店数に比例すると言われていた通り、一生懸命集客をしたものの4月と比較し減少してしましました。

出店2日前に地元の新聞記者の方から連絡があり
取材に行きますと…

テンション爆あがり！

5月の上旬に市役所の広報課にプレスリリースしたものの
ず〜〜〜〜〜〜〜〜っと連絡がなかったので
諦めていました。

人間諦めることは大切。

当日、若い記者の方は1店舗ずつ丁寧に生産の苦労や思いを聞いてくださいました。
「試食をどうぞ」「美味しいですね。」
しっかり生産工程や思いを聞くとより美味しくなりまし、
地球に優しいものを食べることの意味もお話をすることで
より理解していただけるのだと思います。

不思議なもんですね。

だがしかし、6月はスタッフも出店者さんもお休みが多く致命的。

どうしよう。

頭の中の制限を外せ!
問題をワクワクを持って楽しめ！
何ができる？

常に思いを巡らせました。

そうだ!!

乞うご期待です。