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麹?糀?こうじ?発酵食品って流行ってるけど「こうじ」って日常使いってどうすればいいのかな? そんな人はまずは「混ぜるだけ!なのに美味しい!」そんな頼れる「醤油こうじ」からはじめてみるといいですよ♪ おうちごはんのお助け調味料として食生活にとりいれてみてはいかがでしょうか。