マンデリン　ピーベリー

朝食に飲んでみました。
軽めの感じが好きな母が自分好みに焙煎したんだけど、最初はちょっと酸味強めかなぁと思ってたら、冷めるに連れてすごくまろやかな味に。
美味しいし、口当たりがまろやか。
もうちょい焙煎したらどんなんなのかなーとまた楽しみができました。
やはり栄養素がひとつにぎゅっとなって美味しいのでしょうか。
詳しい方、ぜひ教えてください♫