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ごはん 海南鶏飯（ハイナンジーファン） 滷肉飯（ルーローファン） 麺 野菜 白担々麺（Ver.1） パスタ ホタルイカと春キャベツのパスタ ナポリタン ホタルイカの和風パスタ ごはんのおとも 昆布茶で浅漬け お酒 自家製 梅酒 まるノート
【どんなもの？？】6月頃に作れる、お酒です。 たくさん作って、ちびちび飲むのです。 【材料】梅 1kg 氷砂糖 1kg ホワイトリカー 1.8リットル 【つくりかた】果実酒瓶を焼酎を回し入れるか、熱湯で消毒します。 熱湯の場合は割れる場合もあるので注意です。 青くて固い梅（南高梅、冷凍、完熟、以外）の場合は、水に入れて4時間程度アク抜きをします。 梅を流水で丁寧に洗います。 清潔なふきんで拭きます。 梅のヘタをとります。竹串とかを使うと楽です。 容器に梅と
