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まるレシピ

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#担々麺

まるレシピ まとめ

ごはん 海南鶏飯(ハイナンジーファン) 滷肉飯(ルーローファン) 麺 野菜 白担々麺(Ver.1) パスタ ホタルイカと春キャベツのパスタ ナポリタン ホタルイカの和風パスタ ごはんのおとも 昆布茶で浅漬け お酒 自家製 梅酒 まるノート

野菜 白担々麺(Ver.1)

【どんな料理??】職場のそばの中華屋さんで食べた味の再現 (再現としては失敗) これはこれでおいしいけど、お店の味とは少し違います。 【材料】中華麺 2玉 好きな野菜(もやし、きゃべつ、にんじん、きのこ、ニラ、など) 200g 豚ひき肉 80g 鶏ガラスープの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 ごま油 大さじ1 水 600cc 鶏ガラスープの素 小さじ3 しょうゆ 大さじ2 白ねりごま 大さじ4 【つくりかた】まずは、野菜炒めをつくりま