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まるレシピ

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2022年10月の記事一覧

ホタルイカの和風パスタ

【どんな料理??】冷凍のホタルイカが余ってたので、冷凍庫整理のついでに作ってみました。 簡単に作れるので、在宅勤務の昼ごはんにも。 【材料】パスタ(細目) 120g ホタルイカ 60gくらい アンチョビフィレ 1切れ にんにく 1かけ 長ねぎ(白いところ) 1/2本 柚子胡椒 少々 海苔 少々 日本酒 大さじ1.5 オリーブオイル 大さじ1 【つくりかた】パスタを茹で始める にんにくと長ねぎをみじん切りにする フライパンにオリーブオイルとアンチョビ、