ある女将が遺してくれた”売れる真実”。

中山マコトです。
今日は短いですが、とても大事なことを書きますね。
数年前に亡くなった、赤坂「とど」の女将が以前よく言っていました。

「お客さんが食べたいっておっしゃる料理を一生懸命作ってたら、いつの間にかメニューがこんなに増えちゃったのよ」。

これが、本質なんだな、と思うんです。

昨日、ある方も言ってたけど、見込み客といつも話していたら、彼らが欲しがる商品を作ればよいだけ。
実はそれだけで売れる。

この真理に気付くかどうか？
そこが成功不成功の分水嶺。