謎のケーキ
『ムーミン谷の仲間たち』所収の
『この世のおわりにおびえるフィリフヨンカ』で
ガフサとのティータイムにフィリフヨンカは
「おばあさまおとくいのレシピで焼いた」
ケーキを用意する。
ここが旧版では：
つぎにはお菓子皿をおろして、ふっとほこりをふきはらってから、ガフサ夫人をおどろかしてやろうと思って、お菓子をもりあげた上に、小さいアイスクリームをいくつかのっけました。
となっているのだが、
埃を被るくらい古いお菓子を出すの？
それにアイスクリームを載せるって
溶けちゃうよね？…と初読の子どもの頃から
ツッコミどころ満載の一節だった。
さて、原書を参照すると
「ふっとほこりをふきはらってから」は
blåste behändigt undan smulorna från kanten
なので
「皿の端のくずをさっとはらうと」であり、
「小さいアイスクリームを」は
lade några glaserade kakor överst
なので
「アイシングでかざったお菓子を」
いくつか載せた、となっている。
glaserade kakor＝は
「アイシング（フロスティング）した
お菓子」の意で、アイシングは砂糖だけではなく
アーモンドペースト等のこともあるようだ。
Glaseradeなお菓子の皆さま：
旧版は英語版のiced cakesに
引っ張られてしまったのかも。
「アイシング」は耳慣れない人には
ピンと来ないので、新版ではこのように。
つぎにケーキ皿をおろして、さっとお菓子のくずをさっとはらってから、ガフサを感心させようと思って、もりつけておいたケーキの上に、砂糖衣でデコレーションしたものも少しのせました。
となると、ガフサが帰る際の表現も
変わってくる。
旧版で：
それでもフィリフヨンカは、友だちがおいとまをつげるのにあいさつもせず、見おくりもしないで、だまってすわりこんだまま、アイスクリームのかたまりを、めちゃめちゃにこわしているだけでした。
となっている箇所も
「アイスクリームのかたまり」は
glaserade kakorなので、このように↓変更。
それでもフィリフヨンカは、友だちがいとまをつげるのに知らん顔をして、だまってすわりこんだまま、デコレーションしたお菓子を、めちゃめちゃにこわしているだけでした。
ちなみに、スウェーデン銘菓の
Prinsesstårtaを覆っているのは
アイシングではなくマジパン。
作り方はこちら↓
色や形のバリエーションがあって、
かわいらしいカエルくん
プリンセスケーキもあれば、
流血ホラーバージョンなど
かなり自由度が高い模様。
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