こんな山の中にフレンチのレストランが・・・
これはレストランの前に広がる景色！こ～んなところにあるんですよ、山の上のフレンチレストラン。（毎年数回行くので、以前にも日記に書いたけど）
今回は職場の先輩と約束。予約時刻より少し早めに着いたので、近くの山道を散策した。そしたら、石のモニュメントみたいなものが並んでいた。
それは石の彫刻だったよ。現代アートの作家さんの作品群。なかなか不思議な光景。
陽に透ける紅葉。秋晴れだったから、歩くのも気持ちよかった。
足下にこんな植物が這っていて、なかなか可愛らしい💓すべてのものが生命力にあふれている気がした。
さて、この小さなおうちがレストラン。右端がエントランス。周りには人家なし・・・
お庭にはいろいろなハーブや可愛いお花が植えてある。これはボリジ。花も葉も食べられる。ブルーがとても美しい。これは種をお取り寄せする予定。
これは千日紅？赤が愛らしい💓
さて、ようやくランチ💓前菜はコンソメゼリーと人参のムース。美味しい～～！
たまごのロワイヤル・スープ。ひらたけのお出汁とコンソメのハーモニー。ぷるぷるフワフワの卵白。本当に優しいお味💓
メインは鯛のソテー・・・う～～ん忘れたww 添えてあるマッシュポテトみたいなのは、カニ肉が入り。鯛がめちゃくちゃ美味💓
しまった！パンを写すの忘れた。たしか、りんご酵母パンに生姜ジャム、ベリー酵母のパンだった。このデザートは、ホワイトチョコのムース（夢みたいに美味しかった）にフルーツ（ポポーが美味しかった））
最後はハーブティーをチョイス。浮かべてあるのはローズ・ゼラニウム💓いつもながら、儲けが出ないだろう・・という充実ぶりだった。
ツルヒメソバがエントランス脇に咲いていて見とれていたら、帰り際に一株掘り上げて下さった。うれしい～～(=^・^=)次回はいつ行けるかなぁ・・