【教室準備☘】③試作の日々＆いろいろお菓子

最近も引き続き・・
仕事終わりに夜な夜な
パウンドケーキを焼いてます。

多めに作った日は包んでおすそ分け

冷蔵庫の横にホワイトボード
試作記録など書き込み✐

字はだいぶ汚い(笑)
出来なかった所や、次回の反省など
忘れない内に記録してます✐

コツはだいぶ掴んできて
安定して作れるようになってきたかな・・(^^)
ポイントを思い出して
口頭で伝えられるように
繰り返し練習しています☘

また違うものも作っていました(^^)

アガーを使ったフルーツゼリー🍓🥝🍍

バナナケーキ🍌　何だかフルーツ系多いかも☘

そういえば写真をしっかりと撮っていなかった！
感覚を忘れないようにしないと📷
引き続き頑張ります☘！

maiko