おはようございます。 さて本日は前回参考文献として読んだ本を紹介しながら、「らしさ」探しの旅の歩を進めたいと思います。 ※内容は全て僕という存在のフィルターを通しています。従って盛大に誤読している可能性が高いことをご了承ください。 最初は一番気になっていた『生物から見た世界』 細かいことはさておきこの本の感想を一言で言うと、 「お前が見てる世界、当たり前じゃねぇーからな！」 です。 1909年に世に出たこの本ですが、この時代はアインシュタインを筆頭に物理学がものすごい
この度、ブログを再復活しようと思い立ったは良いものの、自分なんかのブログを誰が読むのだろうか。 加えて、ダレトクなのだろうか。 そんなどうでもよいことが頭からぬぐい切れず、まったく文章に手がつかなかった。 そこで、まずは自分という人間の「らしさ」が出るブログにしたいという考えに行きつき、らしさ探求の旅をここに記したい。 旅のお供探し旅に出るためにはコンパスが必要である。 僕はコンパスを探すとき、絶対に行く場所がある。 知識の宝庫、本屋である。 早速僕は新宿紀伊国屋本店へ行き
本当に自分は何かを継続して取り組むのが本当に出来ないな、とつくづく呆れます。 そんな自分でもコーヒーという飲み物について、継続的になにか情報収集したり、毎日淹れ続けることができるのは 「コーヒーの表現」 が本当に多様だから、だと感じる。 ただし、これは浅煎りに関してだと思う。 深煎りを否定する訳ではなく、美味しい深煎りもあるんだけど、表現するとなるとやっぱりありきたりな表現しか出来ない。 (自分のレベルが低いからじゃん) でも浅煎りはやっぱり飲む前の香りから、口に含ん
皆さんにとってコーヒーとはどんなイメージでしょうか？ 好きな人も、嫌いな人もいると思うけど 僕はコーヒーが好きです。 そんな僕もついこの間まで、コーヒーに対するイメージは下記の通りです。 ・苦くて黒い液体 ・中でも酸っぱいコーヒーは嫌い ・街中でコーヒー片手に歩いてる人はカッコつけてる 結論から言うと好きではありませんでした。笑 そんな僕がコーヒーを好きになったきっかけは 1つ目、自分の勤務するお店（椅子屋）でオリジナルブレンドを作ったこと。 2つ目、フグレン浅草で
Note初つぶやきですが、いつか日の目を浴びれるように気ままに発信していこうと思います。
