お一人様レシピ

一人暮らしによる一人暮らしの為の簡単料理。

フライパン一つで作る激ウマパスタ

·　パスタ（食べたい量)
·　ベーコン(ハーフサイズ一袋)
·　ミニトマト(4〜5個)　
·　コンソメ(１キューブ)
·　ニンニクチューブ(3センチくらい？)
·　鷹の爪(輪切りした時４〜６個？)※無くてもOK
·　オリーブオイル
·　ガーリックソルト、ブラックペッパー

①フライパンにお湯を沸かしてパスタを茹でる。
　オリーブオイルをちょっと垂らしておくと、茹で　　　
上がった後のパスタのくっつきを防げます。

②ベーコンとプチトマトをお好みサイズに切っておく。コンソメキューブを刻んでおく。

③茹でたパスタをザルに上げて、ザルごと深めのパスタ皿に一旦置いておく。

④同じフライパンを軽めに拭いて火をつける。
オリーブオイルにニンニクチューブと鷹の爪を入れて香りが立ったらベーコン炒めてトマトも投入。

⑤③のパスタ皿の底に溜まっているお湯(目安１００㍉くらいかな？)をフライパンに投入。そのお湯でコンソメを溶かす。(お湯が残ってなかったら水道から出るお湯で充分です)
※お湯は少なめがおすすめ。コンソメが濃く残って美味しい。

⑥コンソメが溶けたらパスタを投入して全体を絡める。ガーリックソルトを２振りくらいしたら、先程のパスタ皿に乗せてブラックペッパーをかけたら完成。

洗い物も少なく、超お手軽に作れて絶品です♡

※トマトはプチトマトの方が味か濃いので美味しいです。

※ポイントはお湯の量です。よく「お玉一杯分の茹で汁」などと言われますが、その半分くらいの少ない量がいいかと思います。

あー誰かに食べて欲しい！