認知機能に有効なわさびに注目
わさびには独特の成分があって、
認知機能に有効とされる論文が発表されている。
わさび農家の高齢者の方々の元気な様子
繭仕事をする農家の人たちの肌の美しさ。
いずれにしても認知症はシリアスな問題で恐ろしい病気だが、
未だ有効な薬剤は皆無だ。
6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate (6-MITC)
この有効性を工業試験センターや大学等と連携を保ち研究を続けていきたい。
当面はわさびの炭酸割りが美味しく爽やかに飲める元気薬だ！
さらに便通も良くプレバイオとしての役割もあるだろう。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？