【社畜の仕事術】飲み会幹事マニュアル🍻

飲み会の幹事力が仕事力に直結☆と信じてやまない脳筋OLがお届けする幹事マニュアルです。

コロナ禍で飲み会経験あんまりないよ…💦という新人の皆さん方の参考になれば幸いです。

⚠️使用上の注意

各所属先の掟があるか、先輩や上司に確認しておこう。
もしあれば、この記事よりも掟だけを信じて運営しましょう。

前回の幹事さんが居れば、アドバイスをしっかりもらって準備しましょう。

この話の前提となる集団

・それなりに風通し良い職場(毎日挨拶あり、ときどき雑談もあり)
・年齢は20〜50代がまんべんなく。ときどき60代も乱入。男女比は7：３

🍀準備

日程調整

• 主賓と部門長が来れる日を複数ピックアップ

• 参加者の範囲を確認(社員だけか、協力会社さんも含むのか、取引先も来るのか、など)

• 候補日を2〜3決めたら日程調整(調整さんなどのツールを使いつつ未回答者にフォロー)

並行して店探し

• いつもの店があるかを確認する

• いつもの店がいいのか、あえて違うところに行きたいか？を幹事を頼んできた人に確認する
  主催者の意図を知ることが大事

🍀開催日決定のアナウンス

• 出欠をとる
  同時にアレルギーの有無、苦手なものがないかを聞く

• 集金方法の周知
  当日昼休み明けに伺いますので現金でください、など。イマドキだとPayPayでもらうもアリ

下見に行く

• できれば店に足を運びイメトレ。できたら2〜3人で。靴脱ぐ必要あるか、階段あるか、個室か、トイレは男女別もしくは複数利用できるか、注文通しやすそうか、荷物置き場は十分かを確認。

• 良さげならそのまま店頭で店予約してくること。店の人に(たとえ相手がバイトでも)「よろしくお願いします。」と挨拶すること。

• 支払い方法を確認すること(クレカ端末故障などで現金だけの場合あり)

費用ネゴ

• 上役が多く出してくれる場合、会費制の場合などあるため、幹事を頼んできた人+前回の幹事に相談

• 役職の上から順に集金(休み時間にこそっと)
  ★このとき乾杯挨拶などの依頼も合わせてできるとスマートで良い

• 使える繰越金があるか確認(あれば使う)

配席の検討

• 座席割考える 自由か固定か

• ゲストを上座に

• 固定席を嫌がる人(喫煙所やお手洗いに行きやすい座席を好む人)もいるため、ある程度柔軟に

乾杯・締めの挨拶

• 偉い人(1st、2nd)にお願いするのが良い

• あわせて会の趣旨(歓迎・送別)に合わせ主賓にも挨拶を依頼、タイミングも事前に伝えておく

🍀当日

• 集金(現金支払いに備えて持っておく)

• 現地に15分前に入り
  トイレチェック
  上座下座の配慮をしつつ荷物置き場と座席割り当てを誘導

• 乾杯ドリンクの確認(ビール、ウーロン茶など)

宴

• 元気よく乾杯の挨拶をお願いする

• 料理とドリンク頼む
  ※コースで予約しておくとドリンク頼むだけで良いのでラク

• 主賓挨拶

• ラストオーダーです！の周知

• 二次会に行きそうな人を数えて店予約しておく

幹事が酔っ払わないように。見苦しい。
ビール以外が飲みたい人に無理やりビール注ぐなどは絶対ダメ。

許可を得られる場合は適度に写真を撮る

締めの挨拶

• 挨拶後に支払いをする

• 退室時の忘れ物チェックも必ず✅

2次会

• できる幹事は二次会の段取りも◎ 気がつけば店に入って座れてる状態を作るのが完璧

• 自分が飲まない場合、二次会担当の幹事を別で設定しておくのもアリ

🍀翌日

• メールで会計報告+写真送付

• 上役に昨日はありがとうと口頭で言う

以上、お疲れ様でした。