ご飯日記 2021/7/14

麦ご飯
酢鶏
カブの甘酢漬け
ジャガイモチーズ焼き
切り干し大根

・酢鶏は昨日の残りの唐揚げリメイク。
赤パプリカ、黄色パプリカ、ピーマン、人参、カボチャ
優しいお酢＋普通の酢＋醤油＋ケチャップ＋砂糖、酒　水溶き片栗粉

・カブ薄切り　塩もみ後、優しいお酢＋フリーズドライゆず皮＋塩昆布

・ジャガイモ薄切り　レンチン　ガーリックバターをまぶし、塩胡椒、とろけるチーズ＋コンビーフ散らしてオーブン180度15分

・切り干し大根は残りもの

同じメニューが被らないよう覚え書き、みたいなことは時々やるけど、ほんとに続かない。
noteでは続くかなあ。多分続かないな。
時々、その覚え書きが発掘されてその時のマイブームが分かるのが面白かったりする。
noteなら発掘だけはすぐに出来そうだな。
この夏のマイブームは何になるかな。