飲む輸血!? ビーツの真っ赤なスムージー
旬のビーツで、真っ赤なスムージーを作ってみました。
ビーツは「飲む輸血」とも言われるほどの栄養を持つスーパーフードで、ロシア料理のボルシチに使われている野菜です。
てんさい糖の原料であるてんさいと同じ仲間なので、天然の甘みがあるんです。
今までサラダでしか食べたことなかったんですが、インスタのフォロワーさんからスムージーにすると美味しいと教えてもらったので、早速チャレンジしてみました♪
■今回スムージーに使った材料
・ビーツ 130g
・バナナ 90g
・ニンジ
