秋は肺、肺を補うは、甘柿、林檎、葡萄ほか

・葱のおからと南瓜
おから…高血圧や血栓の予防に良いと言われる。
葱…温・辛（肺胃）寒気のする風邪の初期、冷え、むくみに良いと言われる。
南瓜…温・甘（脾胃）消化吸収、元気不足、炎症や痛み、毒素排出に良いと言われる。

・蒸し鶏
鶏肉…温・甘（脾胃）お腹の冷え、食欲不振、下痢、嘔吐に良いと言われる。
生姜…温・辛（肺脾胃）悪寒、発熱、食欲不振、嘔吐、痰に良いと言われる。

・鯵の唐揚げ
鯵…温・甘（胃腎）お腹の冷え、消化吸収、食欲不振に良いと言われる。

・えのきと豆腐の味噌汁
えのき…涼・甘（脾大腸）気血不足、虚弱体質、便秘に良いと言われる。
豆腐…涼・甘（脾胃大腸）水分不足、乾燥、熱、毒素排出に良いと言われる。         
味噌…寒・鹹（脾胃肝腎）熱、ほてり、毒素排出に良いと言われる。

・カッテージチーズの入った野菜サラダ
カッテージチーズ…平・甘酸（肺肝脾）肺や肌の乾燥、咳、便秘に良いと言われる。
レタス…涼・甘苦（脾胃肝）熱感、尿量の減少、むくみに良いと言われる
キャベツ…平・甘（肺大腸胃）胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱に良いと言われる。
隠元豆…平・甘（胃脾）消化吸収、むくみや湿気、暑気あたりに良いと言われる。

・フルーツ
甘柿…寒・甘渋（心肺胃大腸）熱感、肺の乾燥、口内炎、二日酔いに良いと言われる。
林檎…平・甘酸（肺脾腎肝）口の渇き、下痢、痰、暑気あたりに良いと言われる。
葡萄…平・甘酸（肺脾腎）元気や血の不足、筋や骨の衰え、むくみに良いと言われる。