新しいチャレンジ！パンを焼きました！

竹下真弘です。

毎年新しいことにチャレンジしてるのですが、今日はパンを焼きました！
まさか人生でパンを焼く日が来るとは・・・
今日はそんなパン作りを書きたいと思います♪

焼いたのはパンの中でもオーソドックスな食パン(パンドミ)です。
まずは材料を揃える。

強力粉やバター、はちみつなどなど、どこにでもあるものをならべてまずは材料の準備！
これからパンが出来るのか？
と思いながら言われたとおりに混ぜる！
そしてコネコネしていくとどんどん固まり丸くなってくる！
途中から愛着が生まれてきました。
「かわいい！」

丸まった子を発酵機で一次発酵！
その後3分割にして枠の中にいれるとイメージが膨らんできました。

そしてこちらをもう一度発酵させて出来上がったものをオーブンで焼く！
200℃で30分焼くと・・・

ふっくらパンが完成しました！！
焼き立てを食べることなんてないのですごく新鮮でした！
当たり前ですがめちゃくちゃおいしい。
最近パンを食べていなかったのですが、バターやジャムなどもいらないくらいふわふわでおいしいパンでした。
我ながら出来が良くて感動しました。
おいしいものを食べると幸せを感じますね！
これを機にまた作ってみたいと思います。