マガジンのカバー画像

地粉+白神こだま酵母の捏ねないふんわりパン

3
身近な食材だけで、手軽にパンをつくりたいという執念の記録
運営しているクリエイター

#パン作り

【失敗ポイント】捏ねないふんわりパン|地粉+白神こだま酵母

大五郎のパン奮闘記をみてくださるみなさま、ありがとうございます。前回の記事を読んでくださ…

【地粉&白神こだま】途中経過、探求メモ/パン作り

おっす、オラ大五郎。今日は、まだ道半ばの【地粉&白神こだま酵母のパン作り】における、現状…

10