規格外の日

恐らくチェーン店は規格が決まっているであろうに
家の近くのとあるお店は、毎回味が違うという。
具材の炒め具合にも波はある。

でもまあ、結論味は悪くないので好き。

先日の野菜炒めは、本当に抜群の仕上がりだった。
野菜のシャキシャキ感といい、味付けといい
熱々具合も素晴らしい。

でも結局この仕上がりには二度と出会えないだろうという話。