冷製パスタ🍝🍝🍝🧊🧊🧊”　マカロニたまごめんたいマヨ”　おかずパスタ

マカロニを卵とめんたいマヨネーズで合えました

食材  コンキリエリガーテ（貝殻の形のマカロニ）50ｇ　卵2コ　かねふく生めんたいマヨネーズ40ｇ　サラダ油少々　写真にはありませんがバージンオイル10ｇ

作り方　マカロニをボイルします　標準ゆで時間13分と書いてあります　冷製で食べるので27分しました　かなり長めです　塩は1％です　長くボイルするので煮詰まります　塩辛くならないように注意です

同時進行でテフロンフライパンにサラダ油少々　　割りほぐした卵を入れます

柔らかいスクランブルエッグを作ります

こんな感じです　

スクランブルエッグが出来上がったらすぐにマカロニにのせます

火が通りすぎるからです

めんたいマヨネーズをしぼります

バージンオイルをかけます

塩なしです　マカロニの塩加減が丁度なら塩はいりません

混ぜ合わすだけです

完成です　試食です

おいしいです　マカロニ　めんたいマヨネーズ

卵　この3種類はよく合います　ご飯のおかずにもなります　

ビストロひでさんでした

白ワイン　フランスパン　バターといっしょに食べると最高です