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韓国グルメ

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韓国料理や伝統茶に関する記事をまとめています。
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2021年11月の記事一覧

韓国伝統茶#05.雙和茶(サンファチャ)~さすがに卵の黄身はいれたくない~

 韓国の伝統茶を扱うカフェに行くと必ずおいてあるのが雙和茶(쌍화차)です。  今回は、伝…

LUCIA
2年前
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韓国料理#03.豆腐韓定食〜新鮮な野菜で好きなだけ巻き巻きしよう〜

 小さい頃、豆腐はそれほど好きではありませんでした。別に、嫌いだったわけではありません。…

LUCIA
2年前
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韓国料理#02. ソルロンタン(설렁탕)~ご飯は釜炊きでよろしく~

 韓国は汁物文化といわれ、キムチチゲやテンジャンチゲ以外にも、様々な汁物料理があります。…

LUCIA
2年前
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韓国伝統茶#04.トゥングレ茶(アマドコロ茶)~香ばしくて飲みやすいです~

 今回は、韓国でよく飲まれているトゥングレ茶(둥글레차)をご紹介したいと思います。 トゥ…

LUCIA
2年前
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