台湾カステラに出会う

お菓子作りスイッチがONになってしまったようです。
台湾カステラなるものを作ってみました！

意外と簡単にできて、しかも油もバターも使わないレシピをみつけてうきうき。
実に3年ぶりぐらいにグラニュー糖を使いましたが・・・
でもお砂糖のかわりにはちみつを使うの嬉しいですねぇ。
お味もいうことなし～。あっという間になくなってしまいました。

おやつもできるだけヘルシーにできたらなぁと思います。