少し前に、棟上げが終わり、現在はもっとしっかりした建前になっています。 既に果実酒製造免許も申請済みですが、無事に9月に間に合うかな？ まだまだ大変なことが山積みですが、楽しみも多いです。
ワイナリーの建築予定地にて、無事に地鎮祭をとり行いました。 狭い空間ですが、いよいよという気持ちが高まってきましたよ！ 神主さんが、東西南北の土地の神様にご挨拶している祝詞を聞きながら、私の気持ちもしっかりと引き締めました。
新年早々、歳神様の逆鱗に触れたのか、石川・能登沖が甚大な被害に遭われた様子で、とても目出度いとは言えぬ状況になってしまいましたが、旧年中は大変お世話になりました。 取り急ぎ、皆様とそのご家族様の無病息災を心よりご祈念申し上げます🙇♂️ そして、今後の圃場管理について悩み中の私です。 芦ヶ久保の圃場は全て斜面のため、モアなどの乗用草刈り機は危険で利用できません。 人力で草刈りするしかなく、なかなかハードです。 たまに先輩のワイナリーに行くと、いつもこうして羨ましがってしま
今年もすくすくと成長したワインぶどうのお礼肥散布しました。 これまでは根をはり、しっかりと成長させることに集中していたけど、いよいよ来年は少し収穫も期待しています。
先月は小川町の地酒めぐりというイベントを知り、前から訪問したかった武蔵ワイナリーに伺うことができました。 ナチュラルな小公子のワインが素晴らしいのです🍷 醸造所を見学できるツアーに参加して、醸造家に色々なお話をお聞きできました。 このイベント、出店してるお料理がどれもとっても美味しくて、小川町の底力を感じましたよ🍾 私も将来的には、横瀬で様々なイベントやフェスなどを開催したいので、いろんな側面から研究中です。
葡萄が鳥に食べられてしまったようです。 来年は対策を考えないといけないです💦💦
横瀬町地域おこし協力隊の「しまちゃん」です。 ・自己紹介 ：横瀬町でワイナリーを創めることを夢見て、奮闘中です♪ ・主な活動内容：芦ヶ久保地域でワイン用の葡萄木を植えています。 ・これまでの活動の振り返り：何もわからず飛び込み、初年度は葡萄木を枯らしてしまったりと、失敗続きでした。 ・これからの目標：まずは資金計画をしっかりして、ワイナリーを立ち上げたいので、応援していただきたいな！ ・現状の抱負：まずは応援してあげたいと思われる人物に自分がなること。自分磨きです。
