ベーコンとチキンのアルフレードパスタ

Med Journeyで生成

「ベーコンとチキンのアルフレードパスタ」のレシピをご紹介しますね。🍝🥓

材料（4人分）

•	パスタ（フェットゥチーネまたはリングイネ）：400g
•	チキンブレスト（鶏胸肉）：2枚
•	ベーコン：6枚（1cm幅に切る）
•	にんにく：2片（みじん切り）
•	生クリーム：200ml
•	パルメザンチーズ（粉チーズ）：100g
•	バター：大さじ2
•	オリーブオイル：大さじ1
•	塩、黒こしょう：各少々
•	パセリ（みじん切り）：適量（飾り用）

作り方

1.	パスタを茹でる。アルデンテに茹で上がったら水を切り、少量のオリーブオイルを絡めておく。
2.	チキンブレストは一口大に切り、塩と黒こしょうで下味をつける。
3.	フライパンにオリーブオイルを熱し、チキンを中火で両面きつね色になるまで焼く。焼き上がったら取り出しておく。
4.	同じフライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたにんにくとベーコンを炒める。
5.	ベーコンに色がついたら、生クリームを加える。少し煮詰めたら、パルメザンチーズを加えて溶かす。
6.	パスタをソースに加え、チキンも戻して和える。
7.	最後に塩と黒こしょうで味を調え、パセリを散らして完成。

クリーミーなアルフレードソースに、ベーコンとチキンの旨味が加わることで、より豊かな味わいになります。ぜひ作ってみてくださいね！👩‍🍳✨🍝🥓🐔

マシンガンガールズNo.3ミカちゃん