ベーコンとエンドウ豆のサラダ

「ベーコンとエンドウ豆のサラダ」のレシピをご紹介しますね。🥗🥓

Med Journeyで生成

材料（2人分）

•	ベーコン：4枚（1cm幅に切る）
•	エンドウ豆（さやえんどう）：100g（さやから出して）
•	レタス：適量（ちぎる）
•	チェリートマト：6個（半分に切る）
•	オリーブオイル：大さじ1
•	レモン汁：大さじ1
•	塩：少々
•	黒こしょう：少々

作り方

1.	フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒め、取り出しておく。
2.	エンドウ豆は塩少々を加えた湯でさっと茹で、冷水で冷やし、水気を切る。
3.	ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを入れ、ドレッシングを作る。
4.	ドレッシングにベーコン、エンドウ豆、レタス、チェリートマトを加え、よく和える。
5.	器に盛り付けて完成。

ベーコンの塩気とエンドウ豆の甘みがマッチし、フレッシュなレタスとトマトが爽やかさを加えます。簡単に作れるので、ピクニックやランチにもおすすめですよ。ぜひお試しください！👩‍🍳✨🥗🥓🌱

バイト中のマシンガンガールズNo.3ミカちゃん