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subarasikiai
2023/12/26 潰れていたクリスマスケーキの件
ニュースで報道されている
高島屋の冷凍クリスマスケーキの件。
ケーキ好きとしては、
（生クリームケーキはあまり得意ではないけど）
クリスマスにケーキが食べられなかったとしたら
とっても残念だろうなと思う。
高島屋のケーキ（有名百貨店が販売しているケーキ）ということで、
安心だし、家族で楽しみにしていたと思うんですよ。
この件で、百貨店に対する信頼も落ち、
百貨店の損害は返金した5400円×900件＝4,860,000円
だけではない。
今回は見た目があまりにもグチャグチャで
食べる気にならなかったことで
健康被害者を出さなかったのだろう。
少し前にマフィンの事件があったが、
こちらは食べてしまった人もたくさんいたから。
冷凍食品って巷に溢れているけれども
温度管理をきちんとしていなければ
このようなことも起こっているのかもしれない。
人手不足のなかで時間に追われながら働く
配送業の人たちのモチベーションも大いに気になる。
一つの問題はいろいろな原因が重なって
起こるのだろう。
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