写真俳句　烏賊　烏賊釣火

　時々、烏賊を買ってくるが、薄皮を剥くのが面倒くさいので、煮つけにすることが多い。新潟に住んでいる頃は、イカ釣り船に乗ったり、漁火を眺めたものである。そして、新潟は、烏賊の一夜干しでも有名である。

　「烏賊」の字は、イカが死んだふりをして水面に漂い、これを捕ろうと舞い降りてきた烏を逆に捕まえて食べたという中国の伝説によるらしい。

　　　　　　　　　　　　　　烏賊を買ふ薄皮剥きに苦労せり

　　　　　　　　　　　　　　烏賊を買ふ煮つけは吾の十八番とて

　　　　　　　　　　　　　　烏賊釣火眺め詩情の湧きし日々

　　　　　　　　　　　　　　釣り船に食ひし真烏賊の甘きこと　

　　　　　　　　　　　　　　日本酒に欠かせぬ烏賊の一夜干し