日記(8/14,15)かつおぶしの思い出
8/14(火)彼のランチに万願寺とうがらしを焼いてお醤油をたらし、最後にかつおぶしを乗せたら濃い緑の上でふわふわとかつおぶしが踊って、小さい頃のことを思い出した。
週末の夕食の定番パターンの一つが、ホットプレートで作るお好み焼きと焼きそばor焼きうどんで、熱々のお好み焼きや麺の上にかつおぶしを最後にふわりと乗せるとひらひらおどるのを見ていたこと。
あの頃はどうして土日はお鍋とかお好み焼きが多いんだろうと思っていたけれど、週末にまで何品も、何工程もかけて作っていられないよな