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ibaraki_nakai
コーヒーソムリエになりたい！
突然ですが、コーヒーソムリエという資格を知っていますか？？
コーヒーソムリエの公式サイトから引用すると、ざっくりこんな資格です。
コーヒー豆、コーヒーの産地や種類、美味しい生豆の見分け方、焙煎についてなど、コーヒーを選び、楽しむための知識が問われます。試験ではコーヒーの歴史、生豆の選び方、豆どうしの相性、コーヒー豆の産地 コーヒーの淹れ方、淹れ方と味の関係、コーヒー豆の種類、豆の違いによる焙煎、ラテアート、コーヒーカップの種類などについて問われます。
一言でいうと、コーヒーに関するあらゆる知識がありますよ！！ということを認定する資格です。そんな資格を取得したいなーと思ったのが1年以上前。いまだに取得していません…（言い訳はたくさんあります）
どうしてこの資格を取りたいかというと、単純に美味しいコーヒーを淹れられるようになりたいという理由が1つあります。また、箔をつけたいをいう理由もあります。
自分は友人に勧められてInstagramで東京のカフェを紹介するアカウントを運用しています。そこで、「自分はコーヒーソムリエです」とアピールすることで同業他者との差別化を図ろうというわけです。
Instagramのアカウントはこちら↓
次の試験が10月末なので、そこで取得したいと思っています。
ではまた来週！
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