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kashiwaya菜園部日誌

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本
楢葉町の移住者向けシェアハウスkashiwayaの住民を中心として有志で畑を借り、みんなで野菜作りを行なっている菜園部の日誌です。不定期更新です。
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堺 亮裕｜ロン

kashiwaya菜園部日誌　番外編#1　野草たちの記録〜春〜

野草たちその他の写真たちPhoto by Yuji Nakajima, Ryosuke Sakai

堺 亮裕｜ロン

2023.3.18 Sat.｜kashiwaya菜園部日誌#3 豆腐作り編

どうもおばんです。堺です。 さあ、春の畑の準備をしようか…！としたら生憎の雨模様。 せっかく、時間をとったので、何かできないかな〜と思ったので、 ずっとできていなかった豆腐作りをしようと提案させていただきました。 いつも、僕がやろうと言っておきながら、ほとんどの準備はうさみがしてくれていて、申し訳ない気持ちと共に感謝の気持ちです🙏 それでは、豆腐作りいってみよ〜 このnoteを見れば、みんなも豆腐を作れるようになります。 0.大豆をうるかす（水に浸けてふやかす） 前

堺 亮裕｜ロン

2023.2.25 Sat.｜kashiwaya菜園部日誌 #2

どうもおつかれさまです。堺です。 冬の寒さもだいぶ和らぎ、蕗の薹が芽を出し始め、梅の花も開きましたね。25日は久しぶりのkashiwaya菜園部の作業日でした。 今回の作業はまずプランターの土をkashiwaya裏の畑にひっくり返し、石などの取り、少し耕してみる。 今回、いただいた竹炭も少し蒔いてみました。 サクッと終わったので、高橋さん畑の残っていた白菜など収穫へいきました。 こちらの女性、新入部員？でいいのかな？ 1ヶ月ほどならはみらいさんのインターンでkashi

堺 亮裕｜ロン

2023.01.07 Sat.｜kashiwaya菜園部日誌

改めまして、あけましておめでとうございます。 昨年末は忘年会で、盛大に誕生日を祝っていただいてありがとうございました〜！ これまでの人生の中でここまで多くの人に祝ってもらったことってなかったので、めちゃくちゃ嬉し＆恥しで、まだ年明けても幸せ気分引きずってますw 祝ってもらった分、kashiwayaメンバーの誕生日は倍で返しますので覚悟しておいてくださいね笑 さてさて、なぜいきなりこんな日誌をつけ始めたかを簡単に説明したいと思います。 僕は昨年の9月からこれまで約4ヶ月く

堺 亮裕｜ロン