10月28日おだしの日

今日、10月28日はおだしの日なんだそうです。

このおだしの日は株式会社太鼓亭というおだしにこだわっている飲食チェーン店が制定しました。

今日の理由はかつお節作り方の１つを考案した、角屋甚太郎氏の命日から今日がおだしの日になったそうです。

おだしは体に良く日本食を古くから支えてくれている歴史あるものなので
多くの人に良く知ってもらいたい、そんな目的からおだしの日が出来ました。

今回はおだしとの事でかつお節を描きました。
かつお節かつお節している可愛いかつお節が出来ました。