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料理しました：れんこんのきんぴら
材料・れんこん：200ｇほど
・サラダ油：小さじ1/2ほど
・調味料
・醬油：大さじ1と1/2
・砂糖：大さじ1
・酒：大さじ1/2
・ブラックペッパー：適量
作り方・れんこんを5〜6㎝長さに切り、食べやすい太さに縦に切る
・切ったれんこんを水にさらす
・れんこんの水気を切る
・れんこんを炒め、火を通す
・全体に火が通ったら調味料と合わせ炒める
・調味料が全体に絡まったらブラックペッ
料理しました：さば大根
材料・サバ水煮缶（汁を切る）
・大根1/3本
・生姜適量（冷凍も可）
・煮汁
・醤油：大さじ1と1/2
・砂糖、酒、醤油：大さじ1/2
・水：1と1/2カップ
・ごま油
作り方・大根は１センチほどの半月切りにする
・大根をシリコンスチーマーに入れ柔らかくなるまでレンジで温める（600Wで５分位）
・大根の水気をキッチンペーパーなどで拭き取る（温め後は熱いので注意）
・フライパンにごま油を引