バースデーな料理
先日家族の誕生日だったので、ごはんをつくりました。
バースデーさんの好きなものは肉！！
前から気になっていたお店で900グラムほど牛のすねを買い込み
作ったのはこちら
家に誰も飲まないのにもらった赤ワインがあったので、それを消費しがてら
煮ました！
肉を切るのが中々の難関で、息を切らしながら作業。
あと玉ねぎ切るのも苦手。目が痛い。
１時間ほど煮込んで、冷まして
夕食にたべました！
おもったよりうまく煮えていておいしかったです！
すじの煮込んだところの食感がたまらなくうまい！
家族からも好評でした～
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