マガジンのカバー画像

昭和12年のお嬢様料理

6

本

昭和12〜13年頃、雑誌「料理の友」に掲載されていたレシピを実際に作ってみて、食べてみようというものです。

運営しているクリエイター: クボナオミ

#キッチン

昭和12年のお嬢様料理余談「アイスド・コーヒー」

少し、ご無沙汰しました。種々の理由でじっくりお料理に取り組めないので、今日は軽く。アイ…

クボナオミ

6年前

5

昭和12年のお嬢様料理余談「冷蔵庫」

　一つ前の記事「蟹のコロツケ」のリベンジを考えていると、ホワイトソースを冷やす・凍らせる…

クボナオミ

6年前

8