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辛:辛い(つらい)と辛い(からい)


大昔に激辛ブームなんてのがありましたが、辛いものを食べる文化も日本にすっかり定着した感じがあります。私が子供の頃には辛いものってカレーくらいしかなかったですが、これだってナンとあわせるインドカレーではなく、カレールーから作ってご飯と合わせるカレーでしたしね。その頃と比べると辛い食べものの選択肢は無限に近いくらい広がっている感じがします。

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1,761字
こちらは、加筆修正しながら進んでいくため、書き終えるまでの間あちこち変化していくマガジンです。最終的には紙媒体として出版される予定です。

ちょっと変わった東洋医学エッセイ、だと思ってください。いやだいぶ違うかな。陰陽や五行に基づいて進んでいきますけど。

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