そば打ちチャレンジ　その13

二八に戻した。
水は慎重に多くならないようにした。
形もひどくいびつにならず。
薄くなりすぎず。
切りは、打ち粉を多めに。
刃にくっつかなかった。

今までゴミのように薄いことが多く、今回は若干茹で時間が短かった。

1番上手かもでも最大の問題はちょっと飽きてきたかなってこと。